طرز تهیه ژله تزریقی و میوه ای

مواد لازم :

الوئه ورا 3عدد

ژله رنگی به دلخواه 1 عدد

رنگ خوراکی

بستنی وانیلی نصف لیوان

خامه صبحانه 1عدد

میوه 3مدل به دلخواه

سرنگ برای تزریق

ظرف بلور یا پلاستیک شفاف به قطر 20یا25

لیوان استیل بدونه دسته

طرز تهیهّّّ:

اول4/5 لیوان اب جوش به 3 بسته ژله لوئه ورامون اضافه می کنیم و میذاریم روی گاز  خوب بجوشه و حل بشه وقتی حل شد  گازو خاموش کرده میذاریم زلمون کمی خنک بشه  بعد داخل لیوان استیلمون  چند تا سنگ میذاریم  و ژله رو اروم خالی مبی

کنیم تو  ظرف و میذاریم تو یخچال تا کاملا سفت بشه بعد ژله رو 6 قسمت می کنیم وبا چاقو می بریم برای اینکه بهتر بریده بشه چاقو را دائم در اب جوش بزنید

حالا 3 قسمب از ژله رو اروم با قاشق خالی می کنیم  و میذاریم رو شعله کم تا اب بشه نباید خیلی داغ بشه بعد قسمت های خالی شده ژله رو با میوه کاملا پر می کنیم و ژله اب شده رو با قاشق  میریزیم  تا کاملا بین میوه ها پر بشه  ومیذاریم تو یخچال تا ببنده( بقیه ژله اب شده رو بیرون نگه میداریم) وقتی ژله بست تو لیوان استیل اب جوش میریزیم  5-6 ثانیه صبر می کنیم و لیوانو اروم می چرخونیم و از ژله در میاریم و  تو سوراخ ایجاد شده  بقیه ژله الوئه ورا که مونده بود رو میریزیم و میذاریم تو یخچال تا ببنده وقتی سفت شد تو جاهای خالی رو  با خامه که با رنگ خوراکی رنگی کردیم گل مورد نظرمونو تزریق می کنیم وقتی تموم شد میذاریم تو یخچال بعد ژله رنگیمونو با 1 لیوان اب میذاریم خوب بجوشه وقتی خوب حل شد گاز را خاموش کرده و میذاریم خوب سرد بشه بعد بستی که کاملا اب شده رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و روی ژله تزریقمون میریزیم و میذاریم تو یخچال تا کاملا سفت بشه

برای سرو

اول دور ژله رو با کارد ازاد می کنیم و بعد ظرف ژله رو اروم تو ابجوش میذاریم(اگه ظرفتون بلور بود اول تو اب ولرم بذارید بعد تو ابجوش چون اگه یه دفعه تو ابجوش بذارید احتمال داره ظرف بترکه) 6-7 ثانیه بعد ظرف سرو رو روی ژله گذاشته بر می گردونیم